Czekoladowe ciasto z bananami

Miałam zrobić drugą część z zapowiedzi, którą były dżemy ale wydarzenia losowe (mój wyjazd do domu, zjedzenie moich próbek do zdjęć podczas mojej nieobecności przez Zygomira, co najważniejsze – sezon truskawkowy się zakończył) sprawiły, że jednak zamiast dżemów udostępnię przepis na mocno czekoladowe ciasto z bananami i kruszonką, która nie bardzo mi wyszła. :D Strasznie lubię połączenie tych dwóch smaków i w dalszym ciągu czekam na powrót moich ulubionych Chupa-Chups, mojego pierwszego doświadczenia z tą kombinacją :<

1/4 z zapowiedzi: Mleczne ciasto z truskawkami i czekoladą :)

Przepraszam bardzo za zwłokę, wiem, że truskawki powoli się kończą. Na pożegnanie z nimi polecam bajecznie smaczne ciasto z truskawkami i gorzką czekoladą. Nie za słodkie, nie za gorzkie. Zrobione z części 3kg truskawek, z reszty powstały dżemy, ale o nich w następnym poście :)

Ciasto na jogurcie z truskawkami (i z truskawkowym dodatkiem)

Po ciężkim okresie w pracy i sesji na uczelni powracam z nowym przepisem na ciasto jogurtowe, tym razem na blaszce 20×30 cm, idealne nie tylko do truskawek ale i do porzeczek, jeżyn, jagód, rabarbaru i innych :D truskawkowy dodatek w postaci dżemu lub zmiksowanych owoców – opcjonalnie

Zupa paprykowa :D

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Rabarbar wciąż w sezonie, więc podsyłam kolejny przepis na ciasto do herbaty. Robi je się bajecznie szybko, jest wilgotne i szybko znika :)

Składniki:

– 200 g mąki
– 150 ml jogurtu naturalnego
– 125 g cukru
– 3 jajka
– 80 g masła (roztopionego)
– 1 łyżka cukru waniliowego
– 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Oraz:
– 200 g rabarbaru (truskawek, brzoskwiń, malin)

Przygotowanie:
Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodaj rozpuszczone (zimne) masło i jogurt. Rabarbar umyj, obierz i pokrój w plasterki, oprósz mąką i wymieszaj. Wrzuć do ciasta i delikatnie wymieszaj łyżką. Masę przełóż do podłużnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez około 50 minut. Pod koniec pieczenia zrób test suchego patyczka (jeżeli patyczek jest suchy, zakończ pieczenie). Przed podaniem, ciasto posyp cukrem pudrem.

Benek: Kocia trawka szybkorosnąca

Posiadamy kota. Piksela. Adoptowany końcem marca ze schroniska w Mielcu. Za dnia kochany okropnie, ale w nocy jest dupkiem nie do przeżycia :D nie zmienia to faktu, że go uwielbiamy i kupujemy mu góry smakołyków. Ostatnio będąc w zoologicznym nadziałam się na trawkę dla kota, pomyślałam ‘trawka dla kota…mam kota!’ i kupiłam :D

Post dziękczynny :)

W związku z ostatnim moim postem o herbacie Blue Moon z Tea Club w Poznaniu, chciałabym ogłosić, że w ich konkursie zajęłam 3cie miejsce i dostałam bon na 20zł na zakupy w ich sklepie :D

Zamówienie złożyłam, dzisiaj odebrałam z poczty, otworzyłam i się zachwyciłam. Tak uroczo zapakowane :D

Przerwa na…Muffiny z rabarbarem i kruszonką :D

Przerwa na…obiad. :) LUBELLA szybko z patelni – rurki z tuńczykiem

Po świętach Wielkanocnych zostaliśmy z Zygomirem przysypani toną jedzenia od obojga rodziców. Gdy się skończyły nie mogłam przestawić się na gotowanie samodzielne, więc powoli wracam do formy wykorzystując gotowe pomysły. Kilka dni temu jedliśmy ‘Lubellę szybko z patelni’ z cukinią i kurczakiem, ale byłam zbyt głodna, żeby pomyśleć o zrobieniu zdjęć. Dzisiaj byłam w lepszej formie i udało mi się o to zadbać. :)